Comment donner les bons pourboires selon les pays

Les règles de pourboire varient énormément selon les pays. Aux États-Unis, comptez 18-22% au restaurant, tandis qu'au Japon le pourboire peut être considéré comme offensant. Préparez toujours de la monnaie locale pour éviter les situations gênantes.

  1. Renseignez-vous avant le départ. Consultez les pratiques locales pour votre destination spécifique. Téléchargez une app comme TipMe ou notez les pourcentages standards dans votre téléphone.
  2. Ayez toujours de la petite monnaie. Changez 20-30€ en petites coupures dès votre arrivée. Gardez des pièces de 1-2€ équivalent local pour les petits services (bagagistes, femmes de chambre).
  3. Observez les locaux. Dans le doute, regardez comment font les habitants. S'ils laissent de la monnaie, faites pareil. S'ils partent sans rien laisser, suivez leur exemple.
  4. Adaptez selon le service. Restaurant avec service à table : suivez les codes locaux. Fast-food ou comptoir : généralement pas de pourboire attendu sauf aux USA.
  5. Donnez en liquide quand possible. Même si vous payez par carte, donnez le pourboire en espèces directement à la personne. Le personnel touche ainsi l'intégralité de la somme.
Que faire si je n'ai pas de monnaie locale ?
Demandez gentiment au serveur s'il peut faire la monnaie, ou trouvez un distributeur. En dernier recours, expliquez la situation - la plupart des professionnels du tourisme comprennent.
Comment savoir si le service est inclus ?
Regardez l'addition : 'service compris', 'servizio incluso' ou 'service charge' indiquent que c'est inclus. Dans ce cas, un petit extra de 5% reste apprécié mais pas obligatoire.
Et pour les taxis et Uber ?
Taxi traditionnel : arrondissez à l'euro supérieur dans la plupart des pays européens, 15-20% aux USA. Uber : le pourboire se fait dans l'app, 10-15% est standard.
Quelle différence entre pourboire obligatoire et optionnel ?
USA/Canada : quasi-obligatoire (les salaires comptent dessus). Europe : optionnel mais apprécié pour bon service. Asie : très variable selon le pays, de interdit (Japon) à attendu (Inde).