如何在旅行时逛逛市集
市集日是旅行中最便宜、最新鲜的食物来源——通常比超市或餐厅便宜 50-70%。早上 7-9 点到达以获得最佳选择，带上零钱和自己的购物袋，并专注于面包、奶酪、水果和无需烹饪的即食食品。
- 了解市场的开放时间和地点. 询问您的住宿提供者，查看旅游信息网站，或寻找标有“marché”（法国）、“mercato”（意大利）、“mercado”（西班牙/拉丁美洲）或“pasar”（印度尼西亚/马来西亚）的标志。大多数市场每周在同一天开放——一个城镇是周三，另一个城镇是周六。一些城市有每日室内市场。到达后记下日期和地点。
- 带上现金和购物袋早点去. 市场大约在早上 7-8 点开始，下午 1 点左右收摊。最好的农产品最先被卖光。携带零钱——早上 8 点用一张 50 欧元的纸币会引来叹息。自带可重复使用的购物袋，或在那里购买一个，约 1-2 美元。摊贩通常没有袋子，或者会收费。
- 购买前先逛一圈. 先走遍整个市场。您会看到有什么可买的，比较价格，并找到好交易。第一个摊位的西红柿可能每公斤 3 欧元。后面的西红柿可能每公斤 1.50 欧元。走一圈还能让您看到哪些摊位排了队——这通常是好兆头。
- 购买当天或第二天能吃完的东西. 您正在旅行。您可能没有冰箱。购买成熟的水果、新鲜面包、不需要冷藏的奶酪（硬奶酪保质期更长）、熏肉、橄榄、坚果。除非您有厨房，否则避免购买需要烹饪的食物。一公斤西红柿听起来不错，直到您在炎热的天气里搬运它们，却无处存放。
- 寻找熟食摊位. 许多市场都有出售熟食的摊贩——烤鸡、馅饼、可丽饼、鲜榨果汁、咖啡。这通常是您能找到的最便宜的热餐。3-5 美元就能买到一份丰盛的食物。当场吃，或者带回去当午餐。
- 学会用指点法. 如果您不懂当地语言，指点是可以的。指向您想要的东西，用手指比划数量（或在手机上写下数字），并准备好钱。摊贩们对此很习惯。微笑，用当地语言说“请”和“谢谢”，您就可以了。
- 品尝提供的样品，但不要滥用. 奶酪摊贩、橄榄商贩和面包店经常提供样品。品尝它们——这是了解您喜欢什么的方式。但样品不是免费餐。如果您品尝了三种奶酪，就买一些。不一定非要很贵。您喜欢的奶酪 100 克就足够了。
- 购买足够多餐的量. 一次逛市场可以满足 2-3 天的早餐和午餐。一袋面包（1-2 美元）、一块奶酪（3-4 美元）、一些水果（2-3 美元）、几个西红柿（1 美元），您就能获得 7-10 美元的总共几餐。再加一只烤鸡，花费 6-8 美元，您就搞定了。
- 在市场需要讨价还价吗？
- 在大多数欧洲和北美市场，不需要。价格是固定的。在许多亚洲、中东、非洲和拉丁美洲市场，是的——可以稍微讨价还价，尤其是如果您购买多件商品。看看当地人怎么做。如果他们在讨价还价，您也可以。如果不讨价，就不要。
- 如果我吃不完买的东西怎么办？
- 与其他旅行者分享在青年旅社，将不易腐烂的食物留在公共厨房，并贴上“免费食物”的便签，或者下次调整购买量。面包和硬奶酪在没有冷藏的情况下可以保存 2-3 天。软奶酪和切好的水果不行。边走边学。
- 如果我买很多东西，市场价格可以商量吗？
- 有时。如果您购买 3 公斤桃子而不是半公斤，可以微笑着问“un bon prix？”（法语）或“mejor precio？”（西班牙语）。最坏的情况是他们拒绝。最好的情况是您能获得 10-20% 的折扣。这在一天结束时更有效。
- 在市场可以用信用卡吗？
- 很少。城市里一些较大的永久性市场摊位接受信用卡，但请假定只收现金。提前一天取钱。准备零钱。早上 8 点在蔬菜摊位用一张 50 元的钞票会带来麻烦。
- 如何判断农产品是否新鲜？
- 寻找当季的商品，以及围观人数最多的商品。成熟的水果应该闻起来像水果。西红柿摸起来应该与其大小相比很重。绿叶蔬菜应该脆爽，而不是枯萎。如果不确定，买大多数人都在买的东西——当地人知道。
- 在市场拍照的礼仪是什么？
- 在近距离拍摄商贩或摊位之前，请先征得同意。即使没有共同的语言，一个微笑并指向您的相机通常也能奏效。拍摄市场全景通常是可以的。未经许可，请勿拍摄人物。