Navegando pelos mercados de Guadalajara como um local

Para navegar pelos mercados de Guadalajara como um local, leve notas pequenas, traga suas próprias sacolas reutilizáveis e sempre cumprimente os vendedores com um educado 'Buenos días' ou 'Buenas tardes'. Atenha-se a mercados como o Mercado Libertad para variedade ou o Mercado Santa Tere para uma sensação de bairro, e nunca peça desconto em comida pronta.

1. Leve dinheiro em notas pequenas. A maioria dos vendedores não aceita cartões. Tenha notas de 20, 50 e 100 pesos à mão. Se você tentar pagar um taco de 30 pesos com uma nota de 500 pesos, provavelmente será dispensado ou solicitado a comprar mais.
2. Traga suas próprias sacolas de compras. Traga uma sacola de lona resistente ou uma sacola de rede. Sacolas plásticas estão sendo eliminadas em muitos lugares, e os vendedores locais apreciam se você não pedir uma.
3. Observe o 'Fluxo' antes de pedir. Se você estiver pedindo comida, observe como a fila funciona. Às vezes, você paga em uma janela de caixa separada e leva um ticket para o cozinheiro, e outras vezes você paga diretamente ao cozinheiro. Pergunte '¿Pago aquí?' (Eu pago aqui?) para ter certeza.
4. Pratique a saudação. Sempre ofereça um 'Buenas' ou 'Buenos días' ao se aproximar de uma banca. A cultura de mercado mexicana é social; uma saudação educada torna sua transação muito mais tranquila.

É seguro comer em barracas de mercado?

Sim, procure bancas com alta rotatividade de clientes locais. Se um lugar está lotado de locais, a comida está fresca.

Devo negociar preços?

Para comida, nunca. Para artesanato e itens não alimentares, é aceitável perguntar '¿Cuál es tu mejor precio?' (Qual o seu melhor preço?) se você estiver comprando vários itens, mas mantenha a cordialidade.