Comment préparer ses en-cas pour un vol international long-courrier

Préparez 200-300g d'en-cas par tranche de 6 heures de vol, en privilégiant les aliments secs et non périssables. Répartissez dans plusieurs contenants hermétiques et gardez toujours les reçus pour les douanes.

  1. Calculer les quantités nécessaires. Comptez 50g d'en-cas par heure de vol, plus 100g de réserve. Pour un Paris-Tokyo (12h), prévoyez 700g au total.
  2. Choisir les bons aliments. Privilégiez fruits secs, noix, biscuits secs, barres céréales individuelles. Évitez chocolat (fond), fruits frais (interdit dans certains pays) et fromage (odeur).
  3. Emballer correctement. Utilisez des contenants hermétiques de 100-200ml maximum. Séparez salé/sucré. Étiquetez chaque contenant avec le contenu en anglais.
  4. Organiser dans le bagage cabine. Placez la moitié dans votre sac facilement accessible, l'autre moitié dans le compartiment supérieur. Gardez 2-3 en-cas dans vos poches.
  5. Préparer les documents. Conservez tous les reçus d'achat. Imprimez la liste des ingrédients en anglais pour chaque produit fait maison.
Puis-je emmener des sandwichs faits maison ?
Possible mais risqué. Les produits carnés et fromages sont souvent interdits. Privilégiez sandwich végétarien avec ingrédients listés par écrit en anglais.
Comment éviter que mes en-cas s'écrasent ?
Utilisez des contenants rigides, placez les plus fragiles au centre de votre bagage, et évitez de surcharger un seul contenant.
Que faire si on me confisque mes en-cas ?
Restez poli, ne discutez pas. C'est pourquoi il faut prévoir des alternatives et ne jamais compter uniquement sur vos en-cas pour le voyage.