¿Qué pasa si el camarero nunca trae la cuenta?

No lo harán. Tienes que pedirla. En la mayor parte del mundo, traer la cuenta sin que la pidan se considera una falta de cortesía, ya que implica que el restaurante quiere que te vayas. Pídela siempre.

¿Puedo pagar en la mesa o debo ir a la caja?

Observa lo que hacen los locales. En Japón, en muchos izakayas y restaurantes informales estadounidenses, pagas en la caja. En los restaurantes de mantel en Europa, los camareros traen una terminal de pago a tu mesa. En caso de duda, espera en tu mesa después de que llegue la cuenta.

¿Qué hago si no puedo llamar la atención del camarero?

Levántate y camina hacia la zona de camareros o la barra. Haz una señal educada a un miembro del personal. En lugares muy concurridos, ir a la caja y pedir pagar la mesa X es aceptable.

¿Debo dar propina en efectivo aunque pague con tarjeta?

Si es posible, sí. En muchos países, las propinas en efectivo van directamente a tu camarero, mientras que las propinas con tarjeta se agrupan o se gravan. Si solo tienes tarjeta, añadir una propina al pago con tarjeta sigue siendo apreciado.

¿Cuál es el gesto de escribir?

Levanta la mano como si sostuvieras un bolígrafo y haz un movimiento de escritura en el aire, como si firmaras un recibo. Esto funciona en casi todos los países y no requiere idioma.

¿Es el cargo por servicio lo mismo que una propina?

Legalmente sí, pero en la práctica a veces no. Un cargo por servicio en la cuenta significa que la propina ya está incluida; no necesitas añadir más a menos que el servicio haya sido excepcional. Pero en algunos lugares muy turísticos, el personal aún puede esperar una propina adicional.

Cómo pedir la cuenta en cualquier país

En la mayoría de los países, necesitas pedir la cuenta; los camareros no la traerán sin que la pidas. Haz contacto visual, usa la frase o el gesto local y espera. Las expectativas de propina varían enormemente por región, desde cero hasta el 20 por ciento.

Llama la atención del camarero. Haz contacto visual y levanta la mano ligeramente. En restaurantes concurridos, es posible que necesites ser más asertivo. Nunca chasques los dedos ni silbes; es de mala educación en la mayoría de las culturas.
Usa la frase o el gesto local. Di la versión local de 'la cuenta, por favor' (ver frases abajo) o haz el gesto universal de escribir: imita firmar un recibo en el aire. El gesto funciona casi en todas partes y no requiere habilidades lingüísticas.
Espera a que llegue la cuenta. En muchos países, esto lleva de 5 a 10 minutos. Es normal. Los camareros no son lentos, están siendo educados al no apresurarte. Usa este tiempo para decidir cómo pagarás.
Revisa la cuenta. Verifica si hay errores y si el cargo por servicio está incluido. En Europa y Asia, a menudo ya hay un cargo por servicio del 10-15 por ciento en la cuenta. Si dice 'service compris' o 'servizio incluso' o similar, no se espera propina adicional.
Paga y da propina apropiadamente. Coloca el efectivo o la tarjeta en la carpeta de la cuenta o entrégala al camarero. Añade propina si es costumbre (ver sección de presupuesto). En algunos países, pagas en el mostrador, no en la mesa; observa lo que hacen los locales.

¿Qué pasa si el camarero nunca trae la cuenta?: No lo harán. Tienes que pedirla. En la mayor parte del mundo, traer la cuenta sin que la pidan se considera una falta de cortesía, ya que implica que el restaurante quiere que te vayas. Pídela siempre.
¿Puedo pagar en la mesa o debo ir a la caja?: Observa lo que hacen los locales. En Japón, en muchos izakayas y restaurantes informales estadounidenses, pagas en la caja. En los restaurantes de mantel en Europa, los camareros traen una terminal de pago a tu mesa. En caso de duda, espera en tu mesa después de que llegue la cuenta.
¿Qué hago si no puedo llamar la atención del camarero?: Levántate y camina hacia la zona de camareros o la barra. Haz una señal educada a un miembro del personal. En lugares muy concurridos, ir a la caja y pedir pagar la mesa X es aceptable.
¿Debo dar propina en efectivo aunque pague con tarjeta?: Si es posible, sí. En muchos países, las propinas en efectivo van directamente a tu camarero, mientras que las propinas con tarjeta se agrupan o se gravan. Si solo tienes tarjeta, añadir una propina al pago con tarjeta sigue siendo apreciado.
¿Cuál es el gesto de escribir?: Levanta la mano como si sostuvieras un bolígrafo y haz un movimiento de escritura en el aire, como si firmaras un recibo. Esto funciona en casi todos los países y no requiere idioma.
¿Es el cargo por servicio lo mismo que una propina?: Legalmente sí, pero en la práctica a veces no. Un cargo por servicio en la cuenta significa que la propina ya está incluida; no necesitas añadir más a menos que el servicio haya sido excepcional. Pero en algunos lugares muy turísticos, el personal aún puede esperar una propina adicional.