如何应对世界各地的给小费文化
给小费的期望因国家而异。在美国、加拿大和墨西哥，餐厅和大多数服务通常需要给15-20%的小费。在日本、韩国和中国，给小费是不必要的，甚至可能冒犯他人。在欧洲，如果服务费未包含在内，可以凑整或多给5-10%。务必先查看账单——许多国家已自动包含服务费。
- 检查服务费是否已包含. 查看账单上是否有“service charge”、“service compris”或“servizio incluso”字样。如果您看到一项10-15%的服务费，那就足够了。无需额外小费。这是英国、法国、意大利和许多其他欧洲国家的标准。
- 了解地区性基准. 美洲（美国、加拿大、墨西哥）：餐桌服务、出租车、理发师、酒店工作人员通常期望15-20%的小费。欧洲：给好服务的话，可以凑整或多给5-10%。亚太地区：日本、韩国、中国、新加坡通常不给小费。澳大利亚和新西兰：不期望给小费。中东：如果没有服务费，则给10-15%。
- 在何时给小费是侮辱. 在日本，把钱留在桌子上意味着暗示员工需要施舍。如果您一定要表达感谢，请将钱放在信封里，或者礼貌地拒绝找零。韩国也一样。在中国，给小费历史上被视为有损尊严，尽管西式酒店现在也接受。
- 何时以及如何给小费. 现金总是最安全的。即使您用信用卡支付，也要尽量用当地货币给小费。在餐厅，将现金留在桌上或直接交给您的服务员。对于出租车，凑整到最方便的整数金额。对于酒店工作人员，在您退房时或每次服务后给小费（行李员：每件行李2-5美元，客房服务：每天2-5美元）。
- 特殊情况. 导游：每人每天5-10美元。私人司机：根据行程长短和服务质量，每天10-20美元。水疗服务：在习惯给小费的地方，给15-20%。街头小吃摊贩：任何地方都不需要给。Airbnb房东：不给小费。
- 在需要给小费的国家，如果我付不起小费怎么办？
- 选择柜台服务餐厅、街头小吃摊或咖啡馆，这些地方通常不期待给小费。如果在美国或加拿大选择有服务员的服务餐厅，15-20%的小费是餐费的一部分——服务员的时薪只有2-5美元，非常依赖小费。如果您无法支付小费，就负担不起在那家餐厅用餐。
- 应该用当地货币还是我的本国货币给小费？
- 始终使用当地货币。在美国给泰铢，意味着您的服务员必须以糟糕的汇率兑换，很不方便。如果您只有外币，最好不给小费，以免造成麻烦。
- 关于在酒店给小费？
- 在需要给小费的国家：行李员每件行李2-5美元，客房服务每天2-5美元放在房间里，礼宾部根据服务复杂程度收取5-20美元。在不需要给小费的国家：不需要给小费，但在日本，赠送小礼物或感谢卡会受到赞赏。
- 无论在哪里，给导游小费都一样吗？
- 通常是的。导游是国际服务行业，全球都期望获得小费——团体旅游每人每天5-10美元，私人导游每天15-25美元。即使在日本这样的不强制给小费的国家，导游也会接受小费。
- 我怎么知道我的Airbnb房东是否期望小费？
- 他们不期望。Airbnb房东自行定价，他们是创业者，不是服务人员。如果他们提供了异常的、意料之外的服务，赠送小礼物比给现金更合适。
- 如果我不小心在不强制给小费的国家给了小费怎么办？
- 在大多数地方，他们会礼貌地拒绝或显得困惑。在日本，他们可能会追上你把钱还给你。只需道歉并解释你还在学习当地习俗。不会造成持久的伤害。