我真的需要学习不同的字母表吗？

对于前往使用拉丁字母的（如希腊或俄罗斯）主要城市的短期旅行，你可以应付。而对于其他使用非拉丁字母的国家——尤其是在你离开旅游区的地方——学习基本的字符识别，只需花费2小时努力就值得。街道标志、公交车号和街区名称通常没有英文版本。

谷歌翻译对路牌够准确吗？

对于导航和基本含义，是的。但对于医疗信息、法律文件或任何有后果的事项，则不行。摄像头功能在光线良好的印刷文本上效果最佳。手写标志、风格化的字体和弱光会降低准确性。将其作为辅助工具，而不是唯一工具。

如果我有严重的食物过敏怎么办？

通过 SelectWisely、Equal Eats 或类似服务制作专业的翻译卡。这些卡片由医学翻译设计，并用当地语言清晰列出你的过敏原。点餐前出示给服务员看。学会识别当地文字和配料表中的过敏原词语。在过敏意识较高的国家（日本对大豆，意大利对麸质），可能已经有过敏原标签。

我怎么知道一个标志是否重要？

颜色和位置。红色通常表示危险、禁止或紧急情况。靠近门、楼梯或轨道、与头部齐平的标志通常是指示或安全相关的。产品上的小标志通常是品牌或配料。高于视线的大标志通常是地点标记或广告。如有疑问，请翻译。最好是安全，而不是意外走进限制区域。

我可以直接指着菜单上的菜品然后碰运气吗？

是的，你也会吃到一些令人惊讶的东西。这在你可以看到其他桌客人点了什么菜的休闲餐厅效果更好。指着他们的食物，而不仅仅是菜单。在较好的餐厅，服务员可能对纯粹的指点感到不适。学习5-10种食物类别（肉类、鱼类、辣、炸、面条）可以帮助你缩小你所指食物的范围。

如何读懂外语路牌和菜单

首先学习字母表或文字系统，记住20-30个指示牌和食物类别的关键单词，并使用谷歌翻译的相机功能作为备用。大多数重要的标志使用图标、数字或你可能认识的同源词。重点在于理解指示方向的词语、安全警告和食物过敏原术语，而不是翻译一切。

出发前学习当地文字. 如果你要前往一个使用非拉丁字母（阿拉伯文、西里尔文、中文、日文、韩文、泰文等）的国家，花2-3小时学习识别字母或基本字符。你不必能流利阅读——只需能识别读音。这会将完全看不懂的文字变成你可以读出来并可能识别的东西。Drops 或 Duolingo 的字母课程这样的应用程序很有效。对于像中文或日文这样的表意文字系统，学习识别公共标识中出现的10-20个常见部首。
记住关键的指示牌词汇. 下载并学习目的地语言中这30个词：入口、出口、厕所、男、女、推、拉、开、关、紧急、紧急出口、危险、停止、禁止进入、信息、票、站台、闸门、抵达、出发、海关、行李、出租车、公交车、火车、车站、酒店、医院、警察、药房。将它们写在小卡片上或保存截图。这些涵盖了80%的导航必需词汇。
学习你的饮食限制的当地写法. 如果你有过敏或饮食限制，请获取你过敏食材的罗马字母和当地文字的双重翻译。将这些词的图片保存在手机锁屏上。学习它们的样子。对于常见的限制：用当地语言打印卡片，列出你不能吃的东西。餐厅服务员可以对照你的卡片检查菜单。
截屏菜单类别. 当你遇到菜单时，先学会识别类别标题：开胃菜、汤、沙拉、肉类、海鲜、素食、米饭/面条、甜点、饮品。在同一文化背景下的餐厅中，这些通常按顺序排列。一旦你知道了菜品分类，即使不认识每个字，你也可以通过位置来点餐。
设置谷歌翻译离线和相机模式. 出发前下载谷歌翻译应用程序和你的目的地语言以供离线使用（每个语言约50-60MB）。相机翻译功能可以让你将手机对准文字，并看到即时叠加翻译。适用于标志、菜单、标签。虽然不完美，但足以用于导航。在家尝试在外国语言网站上使用它。
寻找同源词和外来词. 许多语言使用借用的英语词来表示现代概念：taxi（出租车）、hotel（酒店）、internet（互联网）、coffee（咖啡）、pizza（披萨）、bus（公交车）、OK。在某些文字中，它们会以音译的形式出现。在日语中：コーヒー (kōhī = coffee)。在希腊语中：ΤΑΞΙ (taxi)。在俄语中：Интернет (internet)。训练你的眼睛去识别这些陌生字母中熟悉的词语。
利用上下文和图标. 标志很少孤立存在。浴室门旁的标志很可能与浴室有关。自助餐中食物旁边的标志很可能是菜名。楼梯旁边的红色标志很可能是警告。国际符号（P 表示停车场，H 表示医院，♿ 表示无障碍，禁止吸烟图标）是标准的。在恐慌性翻译之前，让上下文来引导你。
请当地人写下推荐. 当有人推荐餐厅或景点时，请他们用当地文字写下名称。拍张照片。将其出示给出租车司机，或用于在地图上搜索。口头说出名称的效果通常不如出示书面版本。

我真的需要学习不同的字母表吗？: 对于前往使用拉丁字母的（如希腊或俄罗斯）主要城市的短期旅行，你可以应付。而对于其他使用非拉丁字母的国家——尤其是在你离开旅游区的地方——学习基本的字符识别，只需花费2小时努力就值得。街道标志、公交车号和街区名称通常没有英文版本。
谷歌翻译对路牌够准确吗？: 对于导航和基本含义，是的。但对于医疗信息、法律文件或任何有后果的事项，则不行。摄像头功能在光线良好的印刷文本上效果最佳。手写标志、风格化的字体和弱光会降低准确性。将其作为辅助工具，而不是唯一工具。
如果我有严重的食物过敏怎么办？: 通过 SelectWisely、Equal Eats 或类似服务制作专业的翻译卡。这些卡片由医学翻译设计，并用当地语言清晰列出你的过敏原。点餐前出示给服务员看。学会识别当地文字和配料表中的过敏原词语。在过敏意识较高的国家（日本对大豆，意大利对麸质），可能已经有过敏原标签。
我怎么知道一个标志是否重要？: 颜色和位置。红色通常表示危险、禁止或紧急情况。靠近门、楼梯或轨道、与头部齐平的标志通常是指示或安全相关的。产品上的小标志通常是品牌或配料。高于视线的大标志通常是地点标记或广告。如有疑问，请翻译。最好是安全，而不是意外走进限制区域。
我可以直接指着菜单上的菜品然后碰运气吗？: 是的，你也会吃到一些令人惊讶的东西。这在你可以看到其他桌客人点了什么菜的休闲餐厅效果更好。指着他们的食物，而不仅仅是菜单。在较好的餐厅，服务员可能对纯粹的指点感到不适。学习5-10种食物类别（肉类、鱼类、辣、炸、面条）可以帮助你缩小你所指食物的范围。