Gut essen für weniger als 5 Dollar pro Tag in Lateinamerika

Um für unter 5 US-Dollar pro Tag zu essen, müssen Sie Touristenrestaurants meiden und die Kultur des "Menu del Día" annehmen oder mit lokalen Produkten von städtischen Märkten kochen. Priorisieren Sie Grundnahrungsmittel wie Reis, Bohnen, Eier und saisonale Früchte, die auf öffentlichen Märkten nach Gewicht verkauft werden.

  1. Im "Mercado Municipal" einkaufen. Vermeide Supermärkte. Gehe vor 9:00 Uhr zum zentralen Markt der Stadt. Kaufe saisonale Früchte (Bananen, Papayas, Mangos) und Grundnahrungsmittel in großen Mengen wie trockene Bohnen, Reis und Linsen. Die Preise sind hier normalerweise 30-50% niedriger als in Kettenläden.
  2. Auf das "Menu del Día" Jagd machen. Suche zwischen 12:00 und 14:00 Uhr nach kleinen, familiengeführten "Comedores" oder "Fondas". Ein Menü zum Mittagessen beinhaltet normalerweise eine Suppe, ein Hauptgericht mit Reis/Salat und ein Getränk für 2,50–3,50 $. Dies ist deine größte Mahlzeit des Tages.
  3. Meistere die Streetfood-Basics. Halte dich an Stände mit hohem Umsatz. Suche nach Speisen, die vor dir bei hoher Hitze gekocht werden, wie Empanadas, Pupusas oder Arepas. Diese kosten jeweils 0,50–1,00 $ und sind sicher, wenn sie heiß sind.
  4. Eine wiederverwendbare Wasserfilterflasche mitnehmen. Der Kauf von Flaschenwasser erhöht dein tägliches Budget um 1–2 $. Benutze eine Grayl- oder LifeStraw-Flasche, um Leitungswasser sicher zu trinken, wo keine Filterstationen verfügbar sind, und spare so über 30 $ pro Monat.
Ist es sicher, Streetfood zu essen?
Ja, wenn du den Einheimischen folgst. Iss dort, wo die Einheimischen essen, besonders dort, wo zur Mittagszeit eine Schlange von Arbeitern steht. Hoher Umsatz bedeutet, dass das Essen nicht lange herumgestanden hat.
Kann ich wirklich für 5 Dollar essen?
Ja, vorausgesetzt, du trinkst keinen Alkohol in Bars und meidest importierte westliche Snacks. Du isst eine lokale Diät aus Getreide, Hülsenfrüchten und lokalem Gemüse.