كيف توفر المال على الطعام أثناء السفر للخارج
يمكنك توفير 60-70% من ميزانية الطعام بالتسوق من الأسواق المحلية، الطبخ في مطبخ مشترك، وتجنب المطاعم السياحية. الهدف هو إنفاق 15-25 دولار يومياً بدلاً من 50-80 دولار.
- احجز إقامة بمطبخ مشترك. ابحث عن هوستلز أو شقق إيجار قصيرة المدى بمطبخ. حتى لو كلفت 5-10 دولارات إضافية، ستوفر 30-40 دولار يومياً على الطعام.
- تسوق من الأسواق المحلية. اذهب للأسواق الشعبية قبل الساعة 10 صباحاً للحصول على أفضل الأسعار. اشتر خضار وفواكه محلية، خبز طازج، وجبن أو لحوم مدخنة للوجبات السريعة.
- حضر وجبة إفطار ووجبة واحدة يومياً. اطبخ إفطار بسيط (بيض، خبز، قهوة) ووجبة رئيسية. هذا يكلف 5-8 دولارات يومياً مقارنة بـ25-30 دولار في المطاعم.
- اكتشف مطاعم العمال المحليين. ابحث عن أماكن يأكل فيها العمال والموظفون وقت الغداء. هذه المطاعم تقدم وجبات مشبعة بـ3-6 دولارات بدلاً من 15-20 دولار في المطاعم السياحية.
- استغل ساعات التخفيضات. اشتر من محلات الخبز بعد الساعة 6 مساءً للحصول على خبز وحلويات بنصف السعر. المتاجر الكبيرة تخفض أسعار اللحوم والألبان قبل ساعة الإغلاق.
- احمل وجبات خفيفة دائماً. اشتر مكسرات، فواكه مجففة، أو بسكويت محلي. هذا يمنعك من شراء طعام مكلف من المحطات أو المطارات عند الجوع.
- هل الطبخ في مطاخ الهوستل آمن صحياً؟
- نعم، لكن اغسل الأواني جيداً قبل الاستخدام، واحفظ طعامك في الثلاجة بكيس محكم عليه اسمك. استخدم منظفات طبيعية واطبخ الطعام جيداً.
- كم أوفر فعلياً بالطبخ بدلاً من المطاعم؟
- في أوروبا: من 50-60 دولار يومياً إلى 15-20 دولار. في آسيا: من 25-30 دولار إلى 8-12 دولار. في أمريكا الجنوبية: من 30-40 دولار إلى 10-15 دولار.
- ماذا لو لم أعرف كيف أطبخ؟
- ابدأ بوجبات بسيطة: سندويتشات، سلطات، باستا بالزيت والثوم، بيض مقلي. شاهد فيديوهات سريعة على يوتيوب أو اسأل مسافرين آخرين في المطبخ.
- كيف أجد الأسواق الشعبية الرخيصة؟
- اسأل موظفي الاستقبال في مكان إقامتك، أو ابحث عن 'local market' + اسم المدينة على خرائط جوجل. تجنب الأسواق قرب المعالم السياحية.